Linea Masseria

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Linea Masseria
Primitivo di Manduria DOP Riserva

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Vitigno :
100% Primitivo

Terreno :
Terra rossa ricca di ossidi di ferro su strati di arenaria

Note enologiche affinamento :
12 mesi in barrique e “capasuni” + 3 mesi in bottiglia

Colore :
Rosso rubino con riflessi rosso granato, carico

Gusto :
Robusto, armonico e giustamente tannico

Bouquet :
Etereo, boisé, speziato

Affinità gastronomiche :
Grandi secondi piatti di carne, sia bovina che ovina: la
sua spiccata alcolicità lo rende perfetto per supportare
grandi piatti carichi di aromi e struttura

Alcool :
16 %