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Vitigno
100% Primitivo
Terreno
provincia di Taranto
Note enologiche ed affinamento
vinificazione con macerazione a temperatura
controllata di 24°-28°C. Dopo la FML, affinamento in
tonneau francesi per almeno 3 mesi
Colore
rosso rubino carico
Gusto
ricco e speziato, ma netto e pulito
Bouquet
profumi eleganti
Affinità gastronomiche
per la morbidezza dei tannini e la versatilità di
abbinamento con svariati piatti della cucina
mediterranea
Alcool
14 %